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Acerca de Productos del Día
Productos del Día se distingue por su sabor, empaque, calidad y frescura. ¡Haz de cada día un Momento Del Día!
Arce Avícola S.A, es una compañía totalmente panameña fundada hace 30 años y preferida en todo el territorio nacional con su marca Del Día. Nuestro compromiso es seguir aportando nuestros mejores esfuerzos y productos para satisfacer las necesidades de aquellos quienes nos han escogido como su marca de preferencia.
Un Giro Seductor a la Comodidad"
Déjame llevarte a un viaje culinario donde la comodidad se encuentra con la sofisticación, y el hogar se fusiona con la innovación.
Este no es solo un pastel de pollo; es una experiencia que seduce tu paladar y acaricia tu alma con cada bocado. La base de bollos de maíz de Productos del Día añade una textura y un dulzor irresistibles que te harán preguntarte dónde ha estado este plato toda tu vida.
Prepárate para ser envuelto en sabores y aromas que harán que tu corazón cante y tu estómago aplauda. Vamos a crear magia juntos.
Chef:
Juan Neblett
Un Giro Seductor a la Comodidad"
Déjame llevarte a un viaje culinario donde la comodidad se encuentra con la sofisticación, y el hogar se fusiona con la innovación.
Este no es solo un pastel de pollo; es una experiencia que seduce tu paladar y acaricia tu alma con cada bocado. La base de bollos de maíz de Productos del Día añade una textura y un dulzor irresistibles que te harán preguntarte dónde ha estado este plato toda tu vida.
Prepárate para ser envuelto en sabores y aromas que harán que tu corazón cante y tu estómago aplauda. Vamos a crear magia juntos.
Ingredientes
- Ingredientes:
Para el Pollo:
- 2 lbs de muslo de pollo de Productos del Día.
- 2 litros de agua.
- 1/2 cebolla.
- 4 dientes de ajo.
- 5 hojas de culantro.
- 4 cucharaditas de pimienta.
- 2 cucharaditas de sal.
Para el Relleno:
- Aceite de oliva.
- Cebolla picada.
- Ajo picado.
- Hongos frescos.
- Pollo desmenuzado.
- Espinacas frescas.
- Sal y pimienta al gusto.
- Mantequilla.
- Crema para cocinar.
- Caldo de la cocción del pollo.
Base y Topping:
- Bollos de maíz de Productos del Día.
- Queso mozzarella.
- Queso Parmesano.
Instrucciones
- Preparación:
La Esencia del Pollo:
- En una olla grande, sumerge los muslos de pollo de Productos del Día en agua junto con la cebolla, ajo, culantro, pimienta y sal.
- Cocina esta mezcla por 4o minutos y luego retira el pollo para desmenuzarlo. Guarda un poco de caldo para el relleno.
Relleno Irresistible:
- En una sartén, calienta aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo. Añade los hongos frescos y luego el pollo desmenuzado.
- Introduce las espinacas, sazona con sal y pimienta y mezcla hasta que las espinacas se marchiten ligeramente.
- Añade mantequilla, crema para cocinar y un toque del caldo reservado para crear una mezcla cremosa y llena de sabor.
Montaje Seductor:
- En una fuente para horno, crea una capa base con los bollos de maíz desmenuzados de Productos del Día.
- Esta base dulce y tierna es el secreto que eleva el plato.
- Vierte el relleno de pollo sobre la base, creando una capa generosa que invita a sumergirse en ella.
Coronación de Queso:
- Cubre el relleno con abundante queso mozzarella y parmesano, prometiendo una corteza dorada y burbujeante que es pura tentación.
El Gran Final:
- Hornea el pastel de pollo a 350°F (180°C) por 30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el queso, perfectamente derretido.
Para Servir:
- Invita a la mesa y corta una porción de este pastel de pollo. Observa cómo el queso se estira en hilos dorados, cómo el relleno cremoso se asoma tentadoramente, y cómo la base de bollos de maíz se combina en una sinfonía de texturas.
Notas
Este plato no es solo comida; es amor, es pasión, es una obra de arte esperando ser devorada.
Así que, aquí lo tienes: un Pastel de Pollo con Base de Bollos de Maíz que transformará tu mesa en un altar de placer culinario. Disfrútalo hasta la última miga.
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