Chuleta Rebanada
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Chuleta Rebanada
Si buscas una carne apetecible, fácil de preparar y que además puedas transformar de mil maneras para ganar halagos de tus invitados; sin lugar a dudas la Chuleta de cerdo es el corte ideal.Antes que nada, esta pieza además de...
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Puerco Liso
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Puerco Liso
El puerco liso, pierna o pernil es un corte cuya mención nos enciende el espíritu decembrino. Generalmente, es una pieza que se cocina entera tras un proceso de marinado, para luego ser presentada a la mesa de diferentes maneras. De...
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Chorizo Parrilero Tipo Santeño
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Chorizo Parrilero Tipo Santeño
Si eres amante del sabor tradicional de la cocina panameña, sin duda te deleitarás con este rico chorizo parrillero tipo Santeño. Evidentemente, el realce que produce la combinación de especias autóctonas, le otorga a esta pieza un sabor distinto al...
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Pork Belly
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Pork Belly
El Pork Belly obtiene su nombre de la panza del cerdo. ¿Sabías que de este corte se obtiene esa maravillosa tentación que conocemos como tocino o panceta?... También con el Pork Belly o panza de cerdo puedes preparar deliciosas recetas;...
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Jamón Cocido de Cerdo Gourmet Casa Ibérica 1 libra
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Jamón Cocido de Cerdo Gourmet Casa Ibérica 1 libra
El jamón cocido de cerdo o jamón de York, es un derivado cárnico elaborado a partir de la pata trasera de este animal, luego de un proceso de curado y cocción. Indudablemente, su acabado gourmet se logra luego de la...
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Filete de Cerdo
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Filete de Cerdo
Si buscas un corte de sabor suave, que resulte bien en una cena o como una sofisticada entrada para una comida; el filet de lomo de cerdo ¡tiene justo lo que buscas! Esta carne puede hacerse a la brasa, al...
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Baby Back Ribs
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Baby Back Ribs
Las Baby Back Ribs reciben su nombre por ser más cortas que las costillas tradicionales. Estas deliciosas piezas se obtienen de la parte superior del costillar; lo que las hace mucho más suaves, jugosas, carnosas y además, apetitosas. Su sabor...
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Chorizo de Cerdo Tipo Argentino
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Chorizo de Cerdo Tipo Argentino
El chorizo es sin duda un protagonista de las parrillas y asados; siendo el chorizo de cerdo tipo argentino uno de los embutidos con mayor fama en toda América Latina. Indiscutiblemente, gracias a su exquisita combinación de carne picada de...
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Chorizo de Cerdo Tipo Colombiano
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Chorizo de Cerdo Tipo Colombiano
Si eres de los que disfruta del buen sabor de un chorizo a la parrilla, el chorizo de cerdo tipo colombiano es una opción que no puedes dejar de probar. Deléitate con esta combinación de carne de cerdo picada, adobada...
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Costilla Rebanada al vacío
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Costilla Rebanada al vacío
¿Quién no ha caído en la tentación de las costillas de cerdo?... Sumérgete en una explosión de sabores y texturas con unas ricas costillas de cerdo rebanadas que podrás preparar de mil maneras. Tan pronto como este corte llegue a...
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Costilla St Louis
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Costilla St Louis
Disfruta de una clásica barbacoa de costilla estilo St Louis con esta maravillosa pieza empacada al vacío. En esencia, este jugoso corte de cerdo no solo ofrece su suavidad característica; sino que además su sabor particular lo convierte en el...
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Jamón Boston Butt Ahumado
El jamón Boston Butt ahumado proviene del hombro del animal y ofrece una carne tierna que es usada en distintas preparaciones. Disfruta de esta rica pieza de cerdo para un banquete especial o picado para guisos y frijoles. También su...
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Patitas de Cerdo
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Patitas de Cerdo
Las manitas o patitas de cerdo son usadas en diversas preparaciones populares de la gastronomía internacional. Desde la cocina española, paseándose por diferentes platos latinoamericanos, estas piezas son muy bien recibidas en cocidos y estofados; además de ser un acompañante...
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Jamón Picnic ahumado Casa ibérica.
Si de embutidos se trata, los productos Casa ibérica son siempre una gran elección. Es por ello que, en el Jamón Picnic ahumado encontrarás un producto lleno de sabor; el cual ha sido procesado bajo los más estrictos controles de...
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Costilla Entera
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Costilla Entera
La costilla entera cuenta con una amplia variedad de recetas para su preparación. Sin duda, es gracias a su equilibrio perfecto entre grasa y carne magra que mantiene su jugosidad y exquisito sabor. Así pues, logrando una buena selección de...
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COSTILLAS RIBS
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COSTILLAS RIBS
Las costillas ribs bien doradas sobre el asador son tu mejor elección para disfrutar del fin de semana. Sin duda, la característica combinación de carne y hueso de este corte al momento de su cocción, le otorga un gusto especial...
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Lomo de Cerdo
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Lomo de Cerdo
Entre los diferentes cortes de carne, el lomo de cerdo ocupa una posición privilegiada por su bajo contenido calórico (cada 100gr contienen apenas 198 calorías) y su alta concentración de vitaminas y minerales. Sin duda, las ventajas que ofrece esta...
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Codillo de Cerdo
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Codillo de Cerdo
Entre las piezas del despiece, la parte que une ambos huesos de la pata es lo que se llama codillo de cerdo. En particular, este corte aromático y de sabor fuerte es muy apreciado como base para preparar un plato...
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