Carne Molida De Res Premium
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Carne Molida De Res Premium
Si quieres una combinación de sabor y versatilidad para tus comidas, la carne molida de res es tu mejor elección.Nuestra carne Premium ofrece la mejor calidad al mejor precio, para que tus comidas resulten tal y como lo deseas.La textura...
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Ropa Vieja
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Ropa Vieja
Rendidora, magra y versátil; la ropa vieja es un corte que también es conocido como Falda y corresponde al músculo diafragmático de la res. Primeramente, se cocina bien y luego se deshila en delgados filamentos para darle el toque preciso.Esta...
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Picanha (Palomilla)
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Picanha (Palomilla)
Un corte con sabor a samba que traspasó las fronteras de la región brasileña es laPicanha; una pieza tan deliciosa como polifacética que ha logrado hacerse un nombre enla cocina internacional.Sin duda, esta carne también conocida como Punta de Anca...
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Bistec Picado (Res)
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Bistec Picado (Res)
Para una comida de corte muy tradicional, el bistec picado de res es un infaltable en la cocina panameña.Indiscutiblemente, esta carne protagoniza uno de los platos representativos de nuestro país. Si además se combina con vegetales y especies en perfecto...
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Filete de res al Vacío
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Filete de res al Vacío
El filete entero es un corte tierno muy popular. Además de que atrapa un gran sabor, loscortes de filete pueden prepararse de mil maneras distintas y son una maravilla culinariaque se presenta con personalidad en cada rincón del mundo.Así pues,...
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Jarrete
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Jarrete
Si buscas una opción que además de económica y sabrosa, contenga un alto valorproteico; el Jarrete es una alternativa que no debes perder de vista.Antes que nada, este corte de res es reconocido como base de distintos platos y recetastípicas...
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Entraña
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Entraña
La entraña es un corte a partir del diafragma de la res que además de económico, es rico en grasa y sabor; ideal para compartir en una barbacoa.Posee 2 capas de grasa características que la recubren y que para algunos...
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Lomo de Res
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Lomo de Res
El lomo de res es un corte de primera, suave y de rápida cocción; sin duda muy apreciado por estas características en diversas plazas de la gastronomía internacional.A pesar de la suavidad natural de esta pieza, es importante controlar el...
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Costillón Regular de Res
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Costillón Regular de Res
Si quieres un corte ideal para asados, el Costillón ofrece la calidad premium que buscas para compartir en familia o dar a tus recetas un toque distintivo y especial.Indiscutiblemente, la suavidad que ofrece esta pieza cuando es asada entera, no...
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Costilla de res al vacío *Precio por kg*
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Costilla de res al vacío *Precio por kg*
Nuestras costillas de res empacadas al vacío, siempre conservan su calidad y frescura. Prepárate a realzar su sabor y disfrutar una suave carne de costillas, asándolas a fuego lento. Además de conservar su jugosidad, la carne se desprenderá sola del...
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Short Ribs
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Short Ribs
El Short Ribs se obtiene a partir de la costilla de la res; pieza a la cual se le realiza un corte transversal, del cual se obtienen tiras con trozos de hueso.De esta forma, una cualidad única que posee es...
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Rincón *Precio por kg*
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Rincón *Precio por kg*
Si buscas una carne versátil, que te permita preparar distintas recetas sin comprometer su sabor, debes comprar rincón; un corte magro y compacto. Nuestra presentación de rincón sellado al vacío mantiene su frescura por mucho más tiempo; haciendo que tus...
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Bistec de cinta (SIRLOIN) *Precio por kg*
El bistec de cinta es un rico corte de carne que puedes encontrar en 2 presentaciones; con hueso o sin hueso. Ideal para hacer a la parrilla, esta carne ligeramente magra puede prepararse de muchas maneras; conservando siempre todo su...
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Pulpa Negra
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Pulpa Negra
La Pulpa Negra es un corte sin hueso, redondo, firme, con alto porcentaje de carne magra y jugosa, que ofrece muchas alternativas a la hora de su preparación.Así como puede cortarse en bistec para degustarla entera en una milanesa, puedepicarse...
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Babilla
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Babilla
La Babilla se obtiene de la cara anterior del muslo y es un corte práctico considerado íntegramente de muy buena calidad.Así pues, este tipo de carne tiene 2 secciones: La zona alta más próxima a la cadera, de textura jugosa...
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New York
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New York
El New York es un corte muy solicitado gracias a su carne magra y textura firme; que además de obtenerse de la parte media del lomo, se presenta sin hueso.Obviamente es un tipo de carne tierna que por su suavidad...
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Churrasco de res
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Churrasco de res
Uno de los cortes de mayor demanda gracias a la suavidad de su carne y exquisita presentación es el churrasco de res; una carne que casi puedes saborear con solo mencionarla... Aprovecha la deliciosa textura de una pieza fresca, en...
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Cinta Con Hueso (Sirloin)
$7.10
Cinta Con Hueso (Sirloin)
Sin lugar a dudas, una carne ligeramente magra, de marmoleo medio, tierna y firme; siempre ocupará una posición privilegiada en la cocina. Por consiguiente, la cinta sin hueso puede convertirse en una de tus favoritas.Disfruta de este corte que puede...
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Rib Eye
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Rib Eye
Si buscas un corte especialmente fino y suave, el Rib eye es tu mejor elección.Sin duda, el ojo de costilla es una de las mejores carnes que se obtiene de la res; ya queposee un balance perfecto músculo - grasa...
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Lengua de res al vacío
$8.29
Lengua de res al vacío
La lengua de res es un corte con un alto contenido graso, por lo que se debe cocinar muy bien si se desea lograr una textura blanda. Por otra parte, la lengua guisada es un plato que destaca como parte...
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T-Bone
$19.50
T-Bone
Referirse al T-Bone es invocar un suculento filete conformado por el delicioso solomillo yel exquisito entrecot, separados al medio por el clásico hueso en forma de T.Sin duda, un corte perfecto y presentable que se obtiene de la parte baja...
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TOMAHAWK (Res)
$27.50
TOMAHAWK (Res)
Es un grueso filete con hueso de la costillas anteriores y mucha grasa intermuscular e intramuscular. La presentación es impresionante. Se vende  por unidad, perfecto para los asados en familia-
$27.50
Porterhouse
$18.58
Porterhouse
Sorprende a tus invitados presentando un suculento Porterhouse; de seguro ¡los dejarássin aliento!Indiscutiblemente, esta maravilla de corte es un gran platillo principal y una pieza queinvita a caer en la tentación de las carnes a los paladares más exigentes. Del...
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