Chorizo de Cordero
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Chorizo de Cordero
Disfruta de unos suculentos chorizos de cordero; elaborados a base de esta nutritiva carne y procesados con ingredientes seleccionados para realzar su sabor y textura.La carne de cordero es rica en proteínas, vitaminas y minerales; lo que la convierte en...
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Pierna de Cordero
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Pierna de Cordero
A partir de la pierna de cordero o gigot es posible obtener muchos otros cortes; sin embargo, si quieres disfrutar a plenitud esta pieza, basta con asarla entera y degustar su jugosa carne. Además de todo, su parte final conocida...
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Chuleta de Cordero
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Chuleta de Cordero
Un corte clásico que se obtiene a partir del despiece de las costillas, es la chuleta de cordero; el cual de solo verlo invita a crear maravillas culinarias. Disfruta de los beneficios que ofrece esta carne que es por demás...
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Medallones de Cordero
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Medallones de Cordero
Si buscas una carne tierna, jugosa, sin grasa, de un delicado sabor y que además no tenga hueso; los medallones de cordero serán tu mejor elección. Sin duda, estos cortes de aproximadamente 2 cm de espesor, no solo tienen una...
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Costillar de Cordero
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Costillar de Cordero
El carré d’agneau o costillar de cordero es un corte que incluye hasta 16 chuletas que lucen muy bien al horno, aromatizadas con finas hierbas y acompañadas de una salsa especial. Deleita a tus invitados con una presentación inolvidable, mientras...
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Paleta de Cordero
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Paleta de Cordero
Un popular de los asados caseros es la paletilla o paleta de cordero; pieza que corresponde a la pierna delantera del animal y cuya característica carne adherida al hueso, enriquece en gran medida su sabor. Disfruta de esta jugosa carne...
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