Agotado

Porterhouse

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Sorprende a tus invitados presentando un suculento Porterhouse; de seguro ¡los dejarássin aliento!Indiscutiblemente, esta maravilla de corte es un gran platillo principal y una pieza queinvita a caer en la tentación de las carnes a los paladares más exigentes. Del mismomodo que se obtiene el T-bone; el Porterhouse proviene de...
Sorprende a tus invitados presentando un suculento Porterhouse; de seguro ¡los dejarás
sin aliento!

Indiscutiblemente, esta maravilla de corte es un gran platillo principal y una pieza que
invita a caer en la tentación de las carnes a los paladares más exigentes. Del mismo
modo que se obtiene el T-bone; el Porterhouse proviene de un área de la res entre la
costilla y el lomo, pero se diferencia de éste por contener una mayor proporción de
entrecot.

Mientras que los mejores maestros parrilleros recomiendan asarlo a la brasa para
conservar su jugosidad y exquisito sabor, de seguro ya tienes entre manos toda una
colección de recetas para escoger y asombrar a todos con tu talento culinario.
Porterhouse
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