Receta de alitas con queso parmesano | Fácil y rica

¿Quieres un aperitivo de pollo fácil y delicioso para tus reuniones? Esta receta de alitas con queso parmesano es ideal. Necesitas pocos ingredientes: alitas, queso rallado y condimentos.

Estas alitas crujientes son muy populares entre mis amigos y familia. Siempre me piden que las prepare para ocasiones especiales. Aprende a hacer estas sabrosas alitas y sorprende a tus invitados.

Ingredientes necesarios para preparar alitas con queso parmesano

Deleita a tu familia con estas sabrosas alitas de pollo al estilo parmesano. Aquí tienes los ingredientes que necesitarás para prepararlas.

Alitas de pollo 

Las alitas de pollo son el corazón de este plato. Un paquete de 700 gramos rinde aproximadamente 4 porciones. Su sabor irresistible hará que todos pidan más.

Media Crema 

Usa 3/4 de lata de Media Crema para lograr una salsa suave. Este ingrediente aporta cremosidad y una textura perfecta a tus alitas.

Queso parmesano rallado

Agrega 3/4 de taza de queso parmesano rallado. Esto dará a las alitas su sabor característico. Cada bocado estará lleno de sabor con esta generosa cobertura.

Ajo en polvo

Añade 1/2 cucharadita de ajo en polvo para intensificar el sabor. Este ingrediente realzará el aroma y complementará el queso parmesano.

Vinagre

Una cucharadita de vinagre aporta acidez y equilibrio. Conseguirás un balance perfecto de sabores con este toque.

Sal

No olvides agregar 1 cucharadita de sal a la mezcla. Este ingrediente básico es indispensable para realzar todos los sabores.

Con estos ingredientes, estarás listo para cocinar. Aquí tienes una tabla con las cantidades para 4 porciones:

Ajusta las cantidades según el número de comensales. ¡Ahora puedes empezar a cocinar estas deliciosas alitas de pollo!

Receta de alitas con queso parmesano

Estas alitas de pollo al horno llevan una irresistible salsa de queso parmesano. Son fáciles de hacer y perfectas para compartir. Sigue estos pasos para preparar este sabroso platillo.

Preparación de la salsa de queso parmesano

Mezcla mantequilla derretida, queso parmesano rallado, pimentón ahumado y perejil picado en un tazón. Añade sal y pimienta al gusto. Reserva esta mezcla para usar después.

Cocción de las alitas de pollo

Precalienta el horno a 200°C. Seca bien las alitas con toallas de papel. Mezcla aceite, sal, pimienta, ajo en polvo y bicarbonato en otro tazón.

Cubre las alitas con esta mezcla. Colócalas en una rejilla sobre una bandeja de horno. Hornea por 30 minutos, volteándolas a la mitad.

Asa las alitas 8-10 minutos más hasta que estén doradas y crujientes.

Mezclado final y presentación

Pon las alitas en un tazón grande. Vierte la salsa de queso parmesano y mezcla bien. Sirve estas deliciosas alitas de inmediato como botana o entrada.

Si quieres, prepara una salsa cremosa extra para dipear las alitas.

Para alitas crujientes, sécalas bien y sazona con aceite y especias. Usa bicarbonato para un dorado uniforme. Colócalas en una rejilla para cocción pareja. No las laves antes de cocinar.

Consejos y variaciones para las alitas con queso parmesano

Las alitas con queso parmesano son deliciosas. Puedes mejorarlas con algunos consejos y variaciones. Agrega chile serrano picado a la salsa para darle un toque picante.

Experimenta con diferentes quesos. Prueba con cheddar, queso azul o una mezcla de varios. Esto creará sabores únicos y sabrosos en tus alitas.

Juega con los acompañamientos. Las alitas combinan bien con papas fritas o aros de cebolla. Para una opción más saludable, sírvelas con vegetales asados o ensalada de quinoa.

La cocción es clave para unas alitas perfectas. Sigue los tiempos y temperaturas recomendados. Así lograrás alitas jugosas por dentro y crujientes por fuera.

Con estos consejos y creatividad, podrás disfrutar de infinitas variaciones. Sorprende a tus invitados con estas deliciosas alitas de pollo.